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是一種印尼爪哇島特色料理，混合生菜、白菜、豆角、炸豆腐、蝦餅、雞蛋、並澆上沙嗲醬食用。雖然被籠統地稱為「印尼沙拉」或「澆花生醬沙拉」，但與西餐中的沙拉有諸多不同，它可以像沙拉一樣直接食用，也可以配米飯或用蕉葉包裹的米糕（Lontong)。